Featured Video Play Icon

Ingrediƫnten

(4 personen)

  • 2 liter water
  • 1 stuk kumbu (zo groot als een half a4tje)
  • 8 stuks gedroogde shii-take (te verkrijgen bij elke aziatische supermarkt)
  • 1 ui
  • 1 el peperkorrels
  • 1 el jeneverbessen
  • 2 blaadjes laurier
  • 5 stuks steranijs
  • 10 el soyasaus (proeven!)
  • 4 el gerijpte rijstwijn (wederom, aziatische supermarkt)
  • versgemalen zwarte peper

Meer Recepten

Naar overzicht

Openingstijden diner

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

Gesloten

Gesloten

Gesloten

12-15

12-15

12-15

12-15

Openingstijden Trattoria

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

Gesloten

Gesloten

Gesloten

17-23

17-23

17-23

17-23